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ANTIPASTI
Tagliere di salumi e formaggi € 6,00
Gran fritto del casale di frutta e verdure € 6,00
Saint Marcel(stagionato 18 mesi)con burrata € 14,00
fritto romano(suppli mozzarella in carrozza e carciofo alla giudia € 6,00
tortino di riso allo zafferano con puntarelle maionese di alici e spuma di burrata € 8,00

PRIMI PIATTI

Tagliatelle al cacao  con sugo di cinghiale € 8,00
Gnocchi lunghi all'amatriciana scomposta  € 8,00
Ravioli ripieni di ricotta e noci burro e salvia  € 10,00
Tonnarelli con farina di castagne con salsa di funghi porcini € 9,00
Spaghetti con carciofi alla romana € 8,00

SECONDI

Tagliata di manzo cotta su pietra lavica con rucola, pachino e scaglie di grana € 12,00
coniglio alla cacciatora con patate in umido € 10,00
ossobuco di vitella gremolato al limone con chips € 13,00
polletto al sesamo con verdura ripassata  € 10,00
costina di maiale con patate  € 10,00

Tutti i secondi sono contornati. Contorni extra € 3,00

DOLCI

Rum Zacapa 15/23 con cioccolata fondente e arance   € 8,00
Gelato caldo € 5,00
Tiramisù all'amaretto € 4,00
semifreddo con salsa di nutella e cocco   € 4,00
ananas grigliato con salsa al mou € 4,00

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